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广州西餐厅装潢策划成果图

作者:广州膳食容量策划网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:43

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在餐厅和coffee馆中,有靠背或靠墙以及能纵观全局的座位比其余座位更受欢迎。此道,靠窗的座位尤其受到人们的喜爱。很多人明确表示不喜欢餐厅中点的桌子,瞩望尽可能得到靠墙或靠窗的地位。可见,在餐厅座位布置时,但若无特殊环境,应尽量减少四面临空的餐桌,给每一个餐桌一个可以依靠的实体,如墙、窗、柱、隔断、绿化、栏杆、手工制作品等。

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某些人在就餐时也有很强的观望性心理,他们瞩望餐厅的一切人和事都能一览无余。为了满足这类人的需求,可以策划一个相对开敞的容量,这种容量一贯位于餐厅主题,在处理手法上可以采取抬高地上的方式。如某饭馆在餐厅主题设置了一个地上抬高的亭子,亭子中央是一方清澈见底的水池,水池四周分别设置了几张餐桌,在亭子上就餐的人,餐厅的一切风光都能尽收眼底。

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