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西餐厅的平面策划

作者:广州膳食容量策划网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:30

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  在吾们的生活中随着越来越多的西式性状style餐厅的出现使得Now的膳食经营者变的越来越注重餐厅的策划装潢成果了,因为西餐厅不论是策划性状style灰子 蔷氖称返鹊榷加肷衔赖牟吞哂泻艽蟮南嗨拼Σ坏ザ云矫婕苹哂薪涎细竦囊迹⒅仄眨籹o对于西餐厅策划装潢时要遵循什么样的平面计划形式呢?

  西餐厅的平面计划常采取应用较为规整的方式,吧台是西餐厅的主要特点和景点之一,也是每个西餐厅必备的设备,更是西方人生活方式的体现,在较为小型的西餐厅中,钢琴经常经常被设置在某个角落,这样不会占据太多营业面积,而在面积较大的西餐厅中,钢琴则可以成为整个餐厅的视觉主题。

  对于较大面积的西餐厅一贯都会将餐厅的主题营遭成视觉的主题,为了突出和加强主题感,经常采取应用太高地上的方式,有的甚至在顶部策划相呼应的吊顶构造。

  由于西餐厅一般层高都比较大,易于 经常采取应用大型绿化作为容量的点缀点缀,有的绿化布景甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,对容量起到了很好的限定感化。

  冷餐是西餐厅中要紧的组成部分,易于 计划时候要细节揣摩到;原则上应设置在较为居中的区域,周边保持较宽敞的流通容量,便于餐厅中各个餐桌上顾客的取食。

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