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茶餐厅策划成果图需要care的几个要点

作者:广州膳食容量策划网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:33

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【导读】茶餐厅起源于香港,Now在国内发展也比较多,可能很多的人对这式餐厅还不太熟悉,更别说怎么策划了,今天就给众家讲一下餐厅策划成果图需要care的几个要点。
茶餐厅是上半个世纪之上在香港发展起来了,它是在当时香港西餐厅比较多的环境下而演变起来面对平民销费对象的西餐厅山寨简化版,相对于西餐厅销费更低,更能care到大众销费。目上来随着膳食底蕴的交流融汇,茶餐厅在中国内陆区域也逐渐发展起来,更有星火燎原之势。so茶餐厅与普通餐厅策划有什么不同吗,有什么care事项吗,下面就介绍一下茶餐厅策划成果图中需要care的几个要点。
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图要点一:餐厅的选址和面对的销费对象
茶餐厅不等于茶馆,这里不单能供给休闲娱乐,更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜,他与一般的快餐厅比较相似,所面对的销费对象主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众,以是在选址时要尽量决定在work使用区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的区域。茶餐厅给人以舒适散漫的感觉,人们在忙里偷闲或work之余,可以比较轻松的在茶餐厅内休闲、膳食,也可以约三五知己举杯酌饮。
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图要点二:策划要简洁明亮低调
由于茶餐厅面对的销费对象是普通大众一族,以是在策划时可以与Now越来越奢华富丽的装潢思路反其道而行之,没有需要追求高层次的装潢。一贯环境下,茶餐厅的装潢需要简洁明亮,给人以自然舒适之感,在靠近街道的一面,可以装上透明的玻璃,既可以让街道上的行人看到餐厅里的用餐者和餐厅内环境,还可以让餐厅里面的人关注一下来往的行人,起到很好的宣传成果。餐厅内的光度一定要明亮,能引起行人的关注和用餐者的食欲,可以多选用一些暖色调的光度和明亮的点缀质料。
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图
茶餐厅策划成果图要点三:要体现风情和地域特点
茶餐厅起源于香港,他的突出特点就是以性状底蕴care到大众,具有香港浓厚的区域风情,以是在茶餐厅的策划之时一定要按照广港区域的生活特点,突出膳食底蕴和地域风情的成果呈现。在环境的设定上体现餐厅的气氛和气息,还要在食品的经营范围上细节以港广区域的炒饭、面品、点心为主,让人们在品味香港性状美食的环境下,还能够领略和感受到的膳食风情。如该是介绍的茶餐厅策划成果图时要care的三个要点,通过如该的介绍,您了解茶餐厅了吗?

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