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中式餐厅策划成果鉴赏

作者:广州膳食容量策划网 来源:www.gzcysj.com 文章点击数:52

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  面对Now日益挑剔的食客一个餐厅要像充溢抓住销费的心仅仅只靠美味、可口或者Price实惠的菜肴是不足够从内心深处打动销费者的心的,Now一好的膳食店要具备美味、可口的招牌菜肴和整洁舒适的就餐环境,这样才能够带给人们舒适的就餐体味,下面吾们看到的这个中式餐厅策划完全打破了国内人们对上卫中式膳食店的认识,来让吾们一起来欣赏和领略一下这个与众不同的中餐厅是如何一种策划思想和愿景吧!

  Wild Rice中餐厅经营的愿景是瞩望将食物制作的过程与每位顾客分享,以是该中式餐厅策划其厨房采取应用的是透明开放的形式,巨大的玻璃窗不单使街道上过往的人群能够通过玻璃窗看到每一道菜肴的加工烹饪的过程,再是也让每位食客感受到了Wild Rice餐厅对“做新鲜的、康泰的、符合那个地方食客胃口食物”的坚持。

  这个透明开放式的厨房也正是Wild Rice经营者所坚持的“分享”愿景的体现,即将餐厅的每个细节与顾客分享。

  餐厅内部分为正式就餐区和休闲就餐区,阳光透过餐厅顶部的透明天花投射在正式就餐区,坐在这里的顾客可以边就餐边享受周围幽雅的环境。

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